Acerca de Nosotros

BUSCAMOS RESALTAR LO MEJOR DE CADA CAFÉ EN EL TUESTE.

Somos tostadores de Cafés de Especialidad en Barcelona. Nuestra misión es simple y fácil de explicar: Buscar los mejores cafés del mundo y tostarlos de la mejor manera posible para servirlos a nuestros clientes. Nuestra filosofía de tueste es enfocada puramente en sabor. Analizamos y estudiamos cada café para poder resaltar lo mejor de cada uno y así poder disfrutar al máximo todos sus atributos tanto de sabor como de aroma. Trabajamos siempre con cosechas frescas de café, las cuales son óptimas para obtener una taza de café limpia y con mucho sabor. Nuestras visitas a las fincas una vez al año, nos permite conocer a profundidad el producto y a los productores de igual manera. Para los productores de café de alta calidad es muy importante que los tostadores y los baristas respetemos el café que ellos producen y lo sirvamos de la mejor manera, ya que este es el fruto de mucho esfuerzo, mucho tiempo y sobre todo de mucha pasión.